ダイエットにおすすめの簡単レシピを教えてください。少し腰周りが気になって筋トレをしていますがイマイチ
ダイエットにおすすめの簡単レシピを教えてください。少し腰周りが気になって筋トレをしていますがイマイチ効果が出ず、食事制限もしようと思っています。共働きで時間が無く、自分のものだけ別に作るのは難しいので子どもも食べられるレシピだと嬉しいです。鶏胸肉を茹でて食べることを繰り返しているので、他に簡単で低脂質な痩せおかずがあったらぜひ知りたいです。よろしくお願いします。
ダイエットにおすすめの簡単レシピを教えてください。少し腰周りが気になって筋トレをしていますがイマイチ効果が出ず、食事制限もしようと思っています。共働きで時間が無く、自分のものだけ別に作るのは難しいので子どもも食べられるレシピだと嬉しいです。鶏胸肉を茹でて食べることを繰り返しているので、他に簡単で低脂質な痩せおかずがあったらぜひ知りたいです。よろしくお願いします。
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鶏肉をよく食べられるとのことで鶏胸肉の低糖質レシピをご紹介したいと思います。作り方はとても簡単です。
まずは鶏胸肉を一口大にカットしボウルに入れフォークで穴を開けます。
その後マヨネーズ大さじ2杯市販の瓶で売ってるハーブを好みの量振って敢えてそのまま焼くだけです。
これが簡単な上にとても美味しいので是非お試し下さい。
鶏胸肉や、野菜、卵などを蒸籠で蒸して食べるのもとっても美味しいですよ🎶
ポイントは、酒と砂糖をもみこむことで、保水性が高まってパサつき防止になります。せいろがない場合は、フライパンの中に付加皿をひいて代用してください。
もちろん電子レンジでも調理可能ですが、じっくり蒸した方がやわらかく仕上がります🎶これを守れば、すごく美味しくできますよ。
レンジで作れる簡単な鶏ささみのみそチーズはいかがでしょうか。
鶏ささみ・・・4本
料理酒・・・大さじ1
みそ・・・大さじ1
ピザ用チーズ・・・40g
青のり・・・適量
【準備】
鶏ささみは筋を取っておきます。
1.耐熱皿に鶏ささみをのせ、料理酒をふりかけ、ラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
2.裏返し、みそをぬり、ピザ用チーズをのせてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱し、鶏ささみに火が通ったら取り出します。
3.青のりをふって完成です。
低糖質でしたら、ささみや鶏胸肉料理がいいですね。私は鶏胸肉消費に、よだれどりをよく作ります。鶏胸肉に塩胡椒をして、30分ほど室温に置きます。袋に鶏肉を入れて、熱々のお湯に入れて冷えるまで放置。(1時間ほど)タレをかけて完成です。
タレのレシピ
黒酢(または酢)・・・・・・・大さじ2
しょうゆ・・・・・・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・・・・・・・・大さじ1
しょうが(すりおろし)・・・・小さじ1
にんにく(すりおろし)・・・小さじ1/2
みそ・・・・・・・・・・・大さじ1/2
すりごま・・・・・・・・・・・大さじ1
ごま油・・・・・・・・・・・・大さじ1
ダイエット中に食べてもいいもの…鶏肉、きのこ類、豆腐、もやしといったイメージがるのですが、お子さんも喜んで食べられるとなると味付けが重要ですよね。
もやしと卵のカレー炒めとかどうでしょうか?もやしを炒めて火が通った後に溶き卵を入れて卵が固まるまで炒めます。
塩コショウで軽く味付けをした後カレー粉を入れ炒めるだけです。子どもの好きなカレー味なので喜んで食べてくれると思いますよ。しめじなどのキノコ類を入れてもいいですね。
普段の食事に使っている食材を低脂質のものに変えるだけでも意外と変わると思います⭐︎
私は高タンパク低脂質の食事を心がけていますが、おかずなどに使う食材はささみ、豆腐、はんぺん、ちくわ、納豆、ブロッコリー、イカなど。どれも脂質が低くて高タンパクなおすすめ食材です⭐︎
普段の料理で変えられる食材があれば変えてみるのもおすすめです!あと調理方法は揚げ物はNGで、油を使わない茹でる、蒸すなどの調理方法にするだけでもだいぶ変わりますよ!
お豆腐料理はいかがでしょうか?低カロリーながら満腹感が得やすく、タンパク質の補給もできます。加工しやすいので調理の幅も広く、お子さんでも食べやすいと思います。
冷奴に納豆やキムチをのせるだけでもおいしいですし、豆腐ステーキにしてきのこや野菜のあんをかければメインおかずになりますよ!温かい一品が欲しい時は耐熱容器にお豆腐・お水・白だし・生姜を入れてレンジでチンすればあっという間に湯豆腐完成です。
ちょっと手間はかかりますが、鶏ひき肉と潰した豆腐でふわふわハンバーグもいいですね。
水煮のツナ缶がおすすめです。ボディビルダーでもよく摂取しており、低カロリー低糖質でたんぱく質を多く含んでいるためダイエットに最適です。油漬けもありますが、徹底するなら水煮をおすすめします。
単品でもいいですし、ツナ缶を使ったレシピはいっぱいあるのも優秀です。(例)パスタ、ツナ混ぜご飯、野菜に添えたりなど
あとは意外と日本そばがダイエットに向いてます。ビタミンB群やミネラルが豊富でカロリーと炭水化物が低く、タンパク質も多いので筋トレしてる人はよく摂取していますね。
お腹周りでしたら、キノコをたくさん召し上がるとよろしいかと思います。特に舞茸は便通をよくするだけで無く、血中のコレステロール値を下げてくれる効果が期待できるそうです。
舞茸だけをレンチンしてポン酢で食べると簡単にたくさん摂取できます。お子さんは嫌いな子が多いかと思いますので、ご自分の分だけ別に作られる方がよいと思います。